茶叶科学
主办单位:中国科协
国际刊号:1000-369X
国内刊号:33-1115/S
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《茶叶科学》-2016年02期目录
  •  茶树β-葡萄糖苷酶研究进展 周汉琛,雷攀登,丁勇,ZHOU Hanchen,LEI Pandeng,DING Yong
  •  EGCG衍生物合成及药理活性研究进展 柳敏,饶国武,华允芬,LIU Min,RAO Guowu,HUA Yunfen
  •  SCoT标记分析陕西茶树资源的遗传多样性 陈熙,张羽,李佼,席彦军,张颜青,CHEN Xi,ZHANG Yu,LI Jiao,XI Yanjun,ZHANG Yanqing
  •  中国茶叶学会、中国农业科学院茶叶研究所2016年茶艺师、评茶员及专业人员知识更新培训计划
  •  针芽形绿茶连续化生产线设计与工艺参数优化 陈根生,袁海波,许勇泉,江用文,邓余良,俞燎远,余书平,尹军峰
  •  光照强度对发酵叶主要生化成分动态变化的影响 俞露婷,袁海波,王伟伟,陈根生,滑金杰,江用文,YU Luting,YUAN Haibo,WANG Weiwei,CHEN Gensheng,HUA Jinjie,JIANG Yongwen
  •  茯砖茶发花微生物生物学特性研究 赵仁亮,谭吉慧,卢秦华,吴丹,朱旗,ZHAO Renliang,TAN Jihui,LU Qinhua,WU Dan,ZHU Qi
  •  2016年中国茶叶学会十项重点工作
  •  EGCG对肾缺血再灌注损伤的保护作用及其作用机制的研究 刘洪国,LIU Hongguo 
    被引次数:1
  •  顶空固相微萃取结合GC/MS分析普洱大叶种乔木茶花香气成分 王晨,吕世懂,廉明,孟庆雄,WANG Chen,Lü Shidong,LIAN Ming,MENG Qingxiong
  •  基于近红外光谱的红茶干燥中含水率无损检测方法 陈琳,董春旺,高明珠,叶阳
  •  茶树根际球囊霉素相关土壤蛋白含量及其与土壤因子的关系 高秀兵,邢丹,陈瑶,周富裕,赵华富,陈娟,郭灿,周玉锋
  •  从FAO网站下载世界各国茶产业相关数据的方法 朱永兴
  •  EGCG抑制波罗的海希瓦氏菌生物被膜和腐败活性的研究 叶晓锋,张芳,朱军莉,张蕾,谢杜梅,YE Xiaofeng,ZHANG Fang,ZHU Junli,ZHANG Lei,XIE Dumei
  •  中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工工程研究中心科技成果介绍
  •  基于荧光标记SSR的CID法快速鉴定福建茶树品种 王让剑,杨军,孔祥瑞,高香凤,WANG Rangjian,YANG Jun,KONG Xiangrui,GAO Xiangfeng
  •  茶树CsANS基因及其启动子的克隆与生物信息学分析 金琦芳,陈志丹,孙威江,林馥茗,薛志慧,黄艳,唐秀华

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